苏鲜生为了服务有多拼？总裁亲自上场“对阵”140多斤的金枪鱼

不少人觉得春节的年味越来越淡，那怎么才能过一个有仪式感的春节？对于苏宁易购总裁侯恩龙来说，也许就是做一回大厨，动手切一盘金枪鱼刺身。2月11日，南京徐庄苏宁苏鲜生精品超市就空运了一条重达140多斤的澳洲进口黄鳍金枪鱼到门店，举行了一场华丽的开鱼仪式。侯恩龙更是亲自操刀，给现场的消费者服务。

为了在开鱼仪式现场给消费者呈现最完美的视觉效果及服务，侯恩龙特地穿上了厨师服，敬业度满分。

侯恩龙告诉记者，虽然他平时有时间也会下厨，但开鱼对他来说，还是平生第一次。为此，他在现场临时拜师，并在钟山高尔夫行政总厨的指导下，在这条黄鳍金枪鱼身上开了第一刀。

这条来自澳洲深海的金枪鱼，捕捞上岸之后，就被冷链空运至南京苏鲜生门店，新鲜直达，保证了鱼肉的鲜嫩美味。一块肥厚的大腹刺身下肚，幸福。

责任编辑：王亚楠

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