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“绿树阴浓夏日长，皇家窖藏满庭香。”5月23日，“高端好酒·醒酒更快”山庄皇家窖藏·18上市发布会在石家庄河北宾馆隆重举行，来自河北省各界商会会员、经销商代表、新闻媒体共同见证皇家窖藏18年在石家庄亮相。
据介绍，山庄皇家窖藏18年采用在恒温恒湿环境下陶坛储存至少18年的基酒调制而成，基酒存储于“会呼吸的陶罐”中，在恒温恒湿地下酒库，酿得皇家窖藏18年陈香味突出、入口更绵柔、后味更爽净、饮后更舒适。山庄集团专家团队与天津大学科研所合作，通过对窖池、窖泥、酒醅、酒曲中微生物筛选分离、选育、培养、驯化了山庄皇家窖藏特征微生物10株，并已申请国家专利，成就了窖藏18年丰富的呈香呈味物质和有益健康成份。
天津科技大学生物工程学院的副院长张翠英博士表示：“通过定向菌种的培养使得山庄皇家窖藏18年吡嗪类和核苷类物质在浓香型白酒品类中最多。”“吡嗪类物质具有扩张血管、抗血小板凝集、改善微循环等作用。核苷类物质含有十数种有益人体的微量元素，其中，核苷类物质占微量元素的63%，核苷类物质可促进肝脏分泌乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，帮助解酒，所以醒酒更快，而且这方面的著作论文详述已发表”。由此，山庄皇家窖藏18年的品质可概括为：高端好酒，醒酒更快。
智邦达（中国）营销咨询管理有限公司董事长、山庄集团首席品牌顾问张健通过精彩讲解，为大家介绍白酒行业发展动态，山庄皇家窖藏18年的特点、产品价值。让嘉宾们更加直观了解“皇家窖藏·18年”的文化底蕴、酿酒技艺传承、科技进步和品质风味特征。
中国酒业协会何勇先生肯定了“皇家窖藏·18年”的品质，对天津科技大学与山庄集团的合作成果给予了肯定。同时对山庄集团给予厚望，希望山庄集团继续创造辉煌。
今后，山庄集团将以本次发布会为契机，以“皇家窖藏·18年”为战略产品，以“醒酒更快的高端白酒”为定位诉求，持续走产品升级、品牌升级、文化升级之路，放大山庄皇家窖藏系列的品牌价值，持续推动企业高质量发展。
