【“冀优千品”河北制造品牌展示】安平大红门食品：延链展链 打造具有国际竞争力现代肉类食品集团

河北新闻网开设《冀优千品》专栏，集中展示在河北省工业和信息化厅“冀优千品”活动中遴选的河北制造业知名品牌和名优工业产品，帮助企业开展品牌建设，扩大产品知名度和影响力。本期介绍的是河北安平大红门食品有限公司（以下简称“安平大红门食品”）——猪肉及肉制品产品。

企业介绍

安平大红门食品由北京二商肉类集团与京安集团合资建设运营，是一家集生猪屠宰、鲜冻品分割肉生产销售、白条销售、冷冻冷藏、物流配送、副产品深加工、熟肉制品加工和连锁终端销售于一体的大型国有肉类联合加工企业。公司建有生猪屠宰和冷却分割肉生产线，5000吨冷藏库以及相关配套设施，实现年屠宰生猪100万头，生产冷却肉7.5万吨，熟肉制品2万吨。

企业优势

公司开创公司+基地+农户的产销联合体的模式，通过延链展链让生猪资源就地转化和加工增值。目前公司已形成集屠宰分割、肉制品加工、冷冻储藏、物流配送和终端销售等于一体的产业链。

公司主要产品有冷却排酸肉，鲜冻分割肉和肉制品，公司旗下的“大红门”品牌猪肉产品按照国家标准和生产工艺进行生产，通过了食品安全管理体系IS02000，质量管理体系ISO9001及危害分析及关键控制点（HACCP）体系认证，产品种类多，品种全，能够满足不同消费者的需求。

企业荣誉

公司以“食安天下，惠泽万家”为使命，以“建设具有国际竞争力，引领健康美好生活的现代肉类食品集团”为愿景，先后获得“全国生猪屠宰标准化示范厂”“河北省农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号